Ein Schwerpunkt unserer Bemühungen liegt in der Ernährungsberatung. Indikationen sind zum Beispiel Übergewicht, Adipositas, Diabetes, Fettstoffwechselstörung aber auch Nahrungsmittelunverträglichkeit, Mangelernährung mit oder ohne Gewichtsverlust, chronisch entzündliche Erkrankungen wie Rheuma oder multiple Sklerose und Krebs. Mit Hilfe einer geeigneten Ernährung können diese Erkrankungen im Verlauf positiv beeinflusst und das Befinden sowie die allgemeine Leistungsfähigkeit verbessert werden. Manche Erkrankungen wie Diabetes, Fettleber, Mangelernährung, Übergewicht oder Adipositas können wir damit auch heilen, wenn bisher keine Folgeschäden eingetreten sind.

Je nach Anlass und Wunsch des Kunden erfolgt nach der Diagnostik entweder eine individuelle Beratung oder eine Gruppenschulung. Auch die praktische Umsetzung kommt bei uns nicht zu kurz. Unsere Kochwerkstatt nutzen wir in unseren Kursen für praktische Übungen und wir veranstalten Kochkurse sowohl für den anspruchsvollen Genießer wie für den Gesundheitsbewussten. Auch bei privaten und betrieblichen Events lässt sich in unserer schönen Küche stilvoll feiern. Gesundheit muss Spaß und Freude machen. Ein wichtiges Anliegen ist uns außerdem eine langfristige Betreuung und Gesundheitsförderung, damit eine Ernährungsumstellung nachhaltig zur Verbesserung der Lebensqualität und Gesundheit beiträgt.